Sisu
Ole alati ettevaatlik, kui valmistate toitu rõhu all. (jooksupannid, mis on pildistatud Christopher Hall'i poolt Fotolia.com-lt)
Lase jahtuda
Kui pannil on veel mõningast survet, on kaane eemaldamine väga raske või võimatu, mis on hea. Sõltuvalt rõhu suurusest ja sellest, mis on keedetud, võib kaas avanemiseks tungida aurule ja ulatuslikule põletusele. Laske potil jahtuda või asetage see mõne minuti jooksul külma jooksva vee alla ja proovige uuesti.
Pöörake turvasilinder
Eeldades, et rõhk on kaetud katla sisemusest, vaadake metallist kaablit läbi turvapüügi, mis kinnitab kaane kaane külge. Mõnikord lukustub see lukk paika, mis takistab katte pööramist ja avamist. Sulgege riivi avamine või noaga ja avage see.
Lõplikud kaalutlused
Veenduge alati, et pannil olev ja sealt väljuv rõhk oleks enne selle avamist proovitud. Käivitage külma vett üle pannu, eemaldage klapiklapp ja veenduge, et kaane kaitseklapp oleks langenud. Kui olete kõik need ettevaatusabinõud kasutanud ja survestatud aur ei välju pannilt, on ohutu avada. Kui see ei avane kaane kindla pööramisega, siis avage turvasilinder ja pööra kaane avamiseks.