Sisu
Mõnikord on küpsetusplaadile liimitud põletatud ja kõvastunud tainas, mistõttu on seda raske puhastada. Filtri katmine enne tainas valamist võib muuta teie töö lihtsamaks. Alumiiniumkiht võimaldab ka ühel ajal kooki, pruuni või pirukaid lahti jätta, jättes midagi kuju. Paber võib olla tavapäraselt määrdunud, samamoodi nagu küpsetusplaadi põhi.
Juhised
Küpsetusplaadi katmine alumiiniumfooliumiga muudab selle puhastamise lihtsaks (Karin Lau metallist taustapilt Fotolia.com-lt)-
Katkesta piisavalt alumiiniumfoolium, mis katab küpsetusplaadi küljed ja põhja mõned sentimeetrid vasakule. Lõika veel üks tükk, piisavalt kaua, et katta küljed ja põhi väikese piluga, mis asetatakse risti üle esimese.
-
Asetage esimene alumiiniumfooliumi küpsetusplaadi peale, silendades seda servade suunas nii, et see võtab kuju. Jätke iga küpsetusplaadi serva külge väike pabeririba.
-
Vajutage teine paber üle küpsetusplaadi risti esimese külge, mis katab kõik avatud alad. Paigutage see nii nagu varem.
-
Määrige alumiiniumkiht nagu küpsetusplaadi põhjas, kasutades või või taimeõli. Vala taigna ja küpseta normaalselt.
-
Kui kook (või muu tainas) on valmis, eemaldage küpsetusahi ahjust. Laske sellel jahtuda mõne minuti jooksul. Tõmmake alumiiniumkiht otstest, et eemaldada kogu kook ühest küljest kujust.
Kuidas
- Küpsetamine võib kergemini olla tagurpidi ja vormida fooliumiga. Pöörake see ümber ja sisesta paber. See on kasulik ümmarguse kujuga või erineva kujuga töötamisel.
Teade
- Ärge rebige alumiiniumfooliumit küpsetusplaadile asetamisel või tainas võib sattuda, mistõttu on fooliumi puhastamine keeruline.