Sisu
Fruktoosi talumatust nimetatakse sageli ekslikult "allergiaks fruktoosile". Sõltumata sellest, kuidas seda nimetate, iseloomustab seisundit keha võimetus absorbeerida või murda fruktoosi seedimise ajal. Fruktoosi kasutatakse magusainena töödeldud toiduainetes, samuti on see enamikus puuviljades ning on väga oluline lugeda märgiseid hoolikalt ning vältida tsitrusvilju ja teatud puuvilju.
Fruktoosi talumatuse sümptomid
Fruktoosi suhtes talumatud nähud on närvilisus, värinad, higistamine, pearinglus, ärritunud soole, krambid, iiveldus, puhitus, kõhulahtisus ja gaas umbes 30 minutit kuni kaks tundi pärast söömist. Kuna sümptomid on tõsised, sõltub see sellest, kuidas teie keha ei talu fruktoosi ning kui palju fruktoosi olete tarbinud. Teie arst võib diagnoosida fruktoosi talumatust hingamiskatse abil, mis kontrollib vesiniku olemasolu.
Fruktoosi vältimine
Madala suhkrusisaldusega dieedi söömine on parim kaitse fruktoosi talumatuse sümptomite vastu. Vältida värskeid või kuivatatud puuvilju ja puuviljamahlu, valget veini, karastusjooke, mett, alkohoolseid jooke ja muid toiduaineid või jooke, mida te fruktoosi magusainena nimetate. Hoidke toidukirjeldus, et paremini mõista oma kehas esinevaid fruktoosi ja piirata fruktoosi. Võib-olla suudate korraga vastu võtta väikesi koguseid, et jälgida, kuidas tunnete pärast fruktoosi sisaldavate toodete söömist.
Fruktoosi sisaldavad toidud
Enamik töödeldud toiduaineid sisaldavad vähemalt mõnda fruktoosi, seega peaksite hoidma täiesti loomulikku dieeti, kus süüa võimalusel värskeid köögivilju, madala rasvasisaldusega liha, juustu ja teravilja. Paljud konserveeritud tooted sisaldavad nii fruktoosi kui ka magustoitusid, pudelijooke ja kastmeid, külmutatud küpsiseid ja lõhna- ja maitseaineid. Rääkige oma apteekrile oma talumatusest enne ravimite saamist, sest need võivad sisaldada ainet. Jahu, kartuleid ja palju vähese tärklisega köögivilju sisaldavad toidud sisaldavad suurtes kogustes fruktoosi.