Sisu
Jogurt on maitsev ja toitev piimatoode, mis on valmistatud kääritatud piimast. Seda piima fermenteerivad bakterid või jogurtikultuurid, mis toodavad piimhapet, mis annab iseloomuliku maitse ja kreemilise tekstuuri. Järgige seda lihtsat protsessi ja nautige värsket jogurtit palju madalama hinnaga.
Juhised
-
Vala piim pannile. Kuumutage madalal temperatuuril 2,5 tundi. Lülitage välja ja lase seista veel kolm tundi.
-
Pange kaks tassi piima teise kaussi. Segage jogurt ja piimapulber ühtlaselt. Tagastage piim ja jogurt segu elektrikannu.
-
Pane pannile rätik ja laske sel kaheksa tundi seista.
-
Pange jogurt plastpakenditesse ja pitseerige. See jääb nädala jooksul jahtuma.
Kuidas
- Lisage erinevad lõhna- ja maitseained, nagu želatiin (paksema jogurtina) või puuviljad.
- Asenda tavaline piim soja või mandli piimaga.
Mida sa vajad
- 2 l täispiima
- 1/2 tassi jogurt
- Maitse
- 1 tassi kooritud piimapulber
- Käterätik
- Elektriline pliit aeglane pliit