Sisu
Kaaliumtsitraadil on palju kasu tervisele, sealhulgas võime vähendada vererõhku, hoida närve ja lihaseid korralikult töös ning säilitada elektrolüütide tasakaalu. See ühend on toidus looduslikult leiduv kaaliumkelaat.See erineb kaaliumisooladest, mida tuleb lisada toidulisanditena. Tavaliselt leidub seda pigem toores kui keedetud toidus.
Puu
Paljud puuviljad sisaldavad rohkesti kaaliumtsitraati, näiteks banaanid, tsitrusviljad, aprikoosid, melonid ja tomatid.
Kala
Kalades on ka kõrge kaaliumtsitraadi sisaldus, eriti lõhe, merikeel, tuunikala, sardiinid ja tursk.
Rohelised lehtköögiviljad
Rohelised lehtköögiviljad on suurepärased kaaliumtsitraadi allikad, sealhulgas mangold, roomain, kaalikas, spinat, lehtkapsas ja lehtkapsas.
Täistera
Inimesed saavad kaaliumtsitraati täisteraleibadest ja teraviljast.
Täiendavad allikad
Muud head allikad on köögiviljad, brokkoli, lillkapsas, rooskapsas, rohelised oad ja koorimata kartul.